今日はふと思い立って、揚げないメンチカツを作りました。 母が送ってくれた小さめ玉ねぎを一つ丸まるみじん切りにしていれてます。 卵とかパン粉とか、そういったつなぎは一切なし！ 肉とたまねぎのみ！笑 そしてナツメグと塩と胡椒で味付けをしました。 （…